Anda pasti tidak asing dengan lagi dengan yang namanya nasi goreng.
Saya ingin membuat variasi nasi goreng,,,Berikut caranya
Bahan-bahan:
1. Nasi Pulen
2. Bawang merah
3. Bawang putih
4. Garam
5. Kecap
6. Telur ayam
7. Timun
8.Cabai jika ingin pedas
9.Minyak
10. Ayam yang di suir-suir
Tahap-tahap
1.Kupas bawang merah dan bawang putih
2. Lalu cuci bawang yang sudah dikupas dengan cabe
3. Cincang bawang putih, lalu iris-iris bawang merah dan cabai
4. Siyapkan minyak dipenggorengan secukupnya
5. Setelah agak panas masukan bawang putihyang sudah dicincang dan masukan bawang merah dan cabai yang sudah di iris-iris
6. Setelah sedikit wangi Lalu masukan telur di penggorengan sambil di orak arik
7. Masukan garam secukupnya
8. Masukan juga nasinya
9. Diaduk sampai merata dan sambil dimasukkan kecap sampai merata
10.Lalu masukkan ayam yang telah di suir suir
11. Setelah dirasa sudah pas rasanya hidangkan nasi ke piring
12. Selamat menikmati
RESEP MEMBUAT POPCORN
Saat weekend menjelang, keluarga pasti berkumpul semua di rumah. Saat seperti ini paling baik jika Anda juga menyiapkan camilan yang bisa menghangatkan keceriaan keluarga. Sambil nonton tv, paling enak jika makan popcorn. Nah, coba saja membuatnya. Mudah kok, ini resep dan step membuatnya
RESEP MEMBUAT MINUMAN COKLAT
Hmm, bersantai sambil minum milkshake cokelat disaat udara panas sangatlah nikamt bukan? Dan jika saat hujan duduk dipinggir jendela sambil menikmati memegang satu mug cokelat panas berisi marshmallow adalah salah satu pilihan yang sangat dinikmati oleh orang orang. Tapi bagaimana cara membuat minuman tersebut?
Bagiamana cara men-kreasikan minuman dengan bahan dasar cokelat tersebut menjadi menarik? Yuk disimak saja terlebig dahulu.
1. Cara membuat minuman cokelat panas
Cokelat panas. Merupakan sesuatu yang disukai oleh semua orang sejak jaman dulu untuk menghangatkan badan disaat musim dingin datang. Tetapi jika anda di indonesia tentu saja tidak ada musim dingin yang mengganggu anda. Tetapi bukankah musim hujan dapat dijadikan pengganti? Menikmati cokelat panas untuk bersantai sambil mendengarkan musik yang akan membawa anda lose track of time.
Bahan yang kamu butuhkan relatif mudah didapat:
- Susu putih cair
- Dcc dark chocolate
- Topping (kayu manis, marshmallow)
RESEP MEMBUAT PISANG IJO
Bahan Kulit Resep Pisang Ijo
- Bahan utama adalah pisang raja kuning ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 15 buah. Pilih yang sudah matang ya. Bisa diganti dengan pisang kepok kuning atau pisang uli.
- Tepung terigu yang sudah diayak halus kurang lebih sebanyak 200 gram saja.
- Santan kental dari perasan 1 buah kelapa kurang lebih sebanyak 600 ml. Bisa juga diganti dengan santan instan 100 ml ditambah dengan air sampai 500 ml.
- Tepung beras kurang lebih sebanyak 200 gram.
- Gula pasir secukupnya atau kurang lebih sebanyak 50 gram saja.
- Pewarna alami kurang lebih sebanyak 1/2 liter.
Bahan Tambahan
- Daun pandan segar yang sudah dicuci bersih secukupnya (pewarna hijau).
- Daun suji yang sudah dicuci bersih secukupnya (pewarna hijau).
- Air bersih secukupnya untuk membuat pewarna hijau alami (pewarna hijau).
- Daun pisang secukupnya untuk membungkus pisang ijonya. Bisa diganti dengan plastik kalau tidak ada.
- Plastic wrap untuk alas membentuk adonan kulit pisang hijaunya.
- Minyak sedikit untuk mengolesi alas tempat membuat adonan.
RESEP MEMBUAT ES KRIM DARI BUAH-BUAHAN
1. Cara Membuat Es Krim Buah Pisang
Bahan Es Krim Buah Pisang
- 4 buah pisang ambon yang sudah matang
- 200 ml susu cair murni atau UHT juga boleh
- 200 ml air dingin
- 2 sendok makan susu kental manis
- 1 bungkus whipped cream instant (cara membuat whipped cream)
- Choco chips secukupnya
Bahan Saus Karamel
- 5 sendok makan gula pasir
- 7 sendok makan air
- 1 sendok makan margarin atau mentega
- 1 sendok teh ekstrak vanila
Cara Membuat
- Potong terlebih dahulu pisang ambon sampai bentuknya menyerupai koin. Kemudian masukkan ke dalam freezer sampai membeku.
- Setelah pisang membeku, blender bersama dengan susu kental manis sampai berbentuk seperti bubur, sisihkan.
- Campur whipped cream, susu cair, dan air dingin sampai adonan tidak terjatuh ketika wadah dibalik.
- Campurkan pisang yang sudah di blender tadi ke dalam adonan whipped cream, aduk sampai rata dan teksturnya menjadi creamy.
- Tambahkan choco chip dan aduk kembali sampai rata.
- Setelah itu, kita buat saus karamel-nya, campurkan gula, air, dan mentega. Masak menggunakan api kecil sampai mengeluarkan gelembung, lalu masukkan ekstrak vanila.
- Jika sudah berwarna kecoklatan, angkat karamel dan campurkan ke dalam es krim, aduk lagi sampai rata.
- Es krim buah pisang siap disantap bersama keluarga
2. Cara Membuat Es Krim Buah Mangga
Bahan Es Krim Buah Mangga
- 2 buah mangga harum manis yang berukuran besar
- 1 buah mangga harum manis yang sudah dipotong dadu
- 200 ml air es
- 100 ml susu kental manis
- 150 gram whipped cream
Cara Membuat
- Kupas terlebih dahulu mangga yang sudah disiapkan, kemudian ambil dagingnya dan blender tanpa menggunakan air sampai benar-benar halus.
- Tambahan susu kental manis dan aduk atau blender kembali sampai rata, sisihkan.
- Mixer whipped cream dan tambahkan air es sampai mengental, kemudian tambahkan mangga yang sudah diblender dan mixer kembali sampai tercampur rata.
- Masukkan ke dalam freezer, dan diamkan selama 2-3 jam.
- Setelah 2-3 jam, keluarkan adonan es krim dan kocok lagi kembali sampai rata, jangan lupa tambahkan potongan mangga. Lalu masukkan kembali ke dalam freezer sampai benar-benar menjadi es krim yang beku.
- Es krim buah mangga siap disajikan
3. Cara Membuat Es Krim Buah Naga
Bahan Es Krim Buah Naga
- 1 buah naga yang sudah diblender menjadi jus
- 850 ml susu cair
- 5 sendok makan tepung maizena
- 1 kaleng susu kental manis
- 1 bungkus santan kara
- 1 sendok makan sp yang sebelumnya sudah di tim terlebih dahulu dan didinginkan
Cara Membuat
- Masak susu cair, santan, dan tepung maizena di dalam satu panci, rebus menggunakan api kecil sambil terus diaduk sampai meletup-letup.
- Mixer susu kental manis dan sp sampai mengembang dan kental.
- Masukkan campuran yang sebelumnya sudah direbus ke dalam susu kental manis. Mixer kembali dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental.
- Tambahkan jus buah naga dan aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
- Masukkan ke dalam freezer dan diamkan sampai benar-benar membeku.
- Es krim buah naga siap disantap di kala cuaca panas
4. Cara Membuat Es Krim Buah Alpukat
Kalau alpukat biasanya cuma dibuat jus saja, sekarang kita akan menjadikan buah berwarna hijau ini menjadi es krim enak dan lezat.
Bahan Es Krim Alpukat
- 3 buah alpukat yang sudah matang
- 125 gram susu kental manis
- 60 gram susu bubuk putih
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1 sendok makan gula pasir
- 200 ml air hangat
Cara Membuat
- Larutkan terlebih dahulu susu bubuk menggunakan 200 ml air sampai benar-benar larut.
- Blender daging buah alpukat bersama dengan semua bahan lainnya sampai benar-benar lembut.
- Masukkan alpukat dan bahan lain yang sudah diblender ke dalam cetakan.
- Simpan di dalam freezer sampai benar-benar beku.
- Es krim alpukat siap dinikmati
5. Cara Membuat Es Krim Buah Pepaya
Bahan Es Krim Buah Pepaya
- 50 gram pepaya california yang sudah dikupas dan dipotong-potong
- 60 gram susu bubuk putih
- 2 sendok makan gula pasir
- 150 ml air es
Cara Membuat
- Masukkan ke dalam blender semua bahan, lalu blender sampai semua bahan lembut dan tercampur rata.
- Tuangkan larutan pepaya ke dalam cetakan es krim.
- Masukkan ke dalam freezer sampai membeku.
- Es krim buah pepaya siap disajikan untuk keluarga tercinta
6. Cara Membuat Es Krim Buah Apel
Bahan Es Krim Buah Apel
- 500 gram apel malang yang sudah dikupas dan dipotong dadu
- 2 sendok makan air jeruk
- 2 sendok makan susu bubuk putih
- 75 gram gula pasir
- 250 ml whipped cream
- 2 sendok teh gelatin sapi bubuk yang sudah dicampur dengan 2 sendok makan air hangat
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
- 2 sendok makan kismis
Cara Membuat
- Masak terlebih dahulu apel bersama dengan gula pasir dan air jeruk sampai apel layu, kemudian angkat dan dinginkan.
- Campurkan bubuk kayu manis dan larutan gelatin, aduk sampai rata, sisihkan.
- Kocok whipped cream sampai menjadi lembut dan kental. Masukkan susu bubuk dan campuran apel, aduk sampai rata.
- Masukkan ke dalam wadah tertutup, simpan di dalam freezer selama 4 jam.
- Keluarkan dari freezer, haluskan menggunakan food prosessor atau mixer sampai lembut.
- Tambahkan kismis, aduk kembali sampai rata.
- Masukkan lagi ke dalam wadah tertutup dan simpan di dalam freezer sampai beku.
- Es krim apel siap disajikan
7. Cara Membuat Es Krim Buah Melon
Bahan Es Krim Buah Melon
- 200 gram daging buah melon yang sudah diblender terlebih dahulu
- 600 ml susu cair putih tawar
- 200 gram gula pasir
- 60 ml krim kental
- 3 sendok makan susu kental manis
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok teh essen melon atau essen jeruk
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat
- Campurkan tepung maizena, gula pasir, dan susu cair, aduk sampai semua bahan tercampur rata.
- Rebus campuran tersebut sampai mengental dan mendidih. Matikan api, dinginkan, lalu sisihkan.
- Campur jus melon, essen melon, krim kental, susu kental manis, dan garam, aduk sampai terbentuk adonan yang rata.
- Campurkan adonan awal yang sudah dingin dengan campuran melon, aduk kembali sampai tercampur semua.
- Masukkan ke dalam wadah yang memiliki tutup, tutup rapat dan diamkan di dalam freezer selama 4 jam.
- Kemudian keluarkan dan mixer es krim setengah jadinya sampai menjadi lembut kembali.
- Masukkan lagi ke dalam freezer lagi.
- Ulangi pe-mixer-an tadi sebanyak 2-3 kali agar es krim yang dihasilkan menjadi lembut.
- Baru setelah di-mixer berulang kali, diamkan sampai membeku dengan sempurna.
- Es krim buah melon siap disantap bersama anak-anak tersayang
8. Cara Membuat Es Krim Buah Strawberry
Bahan Es Krim Strawberry
- 10 buah strawberry ukuran besar
- 6 sachet susu kental manis putih
- 10 sendok makan gula pasir
- 4 gelas air dingin atau air es
- 2 sendok makan ovalet yang sudah di tim terlebih dahulu
- 2 tetes perisa rasa strawberry
Cara Membuat
- Blender strawberry dengan 1 gelas air es sampai benar-benar lembut dan halus.
- Ambil wadah lain, masukkan 2 sendok makan ovalet yang sudah di tim dan 2 gelas air es. Mixer selama kurang lebih 5 menit sampai busa menghilang dan warnanya menjadi putih.
- Setelah berwarna putih, tambahkan jus strawberry, gula pasir, susu kental manis, perisa strawberry, dan 1 gelas air es. Mixer semua bahan tersebut selama kurang lebih 30 menit dengan kecepatan sedang.
- Tuangkan adonan es krim ke dalam wadah cup dan masukkan ke dalam freezer sampai membeku.
- Es krim strawberry siap disajikan
9. Cara Membuat Es Krim Buah Segar
Bahan Es Krim Buah Segar
RESEP MEMBUAT ROTI PARATA
Bahan-bahan membuat roti parata
- 500 grm tepung terigu, pilih yang bagus
- 150 ml susu cair
- 40 grm mentega
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdt garam halus
Cara Membuat Parata India
- Silakan anda siapkan wadah untuk membuat adonan roti
- Dengan mencampur bahan seperti, tepung terigu, gula pasir, dan sedikit garam, aduk sampai tercampur
- Kemudian tuangkan susu cair sedikit demi sedikit, sambil aduk adonan dengan perlahan
- Usahakan adonan rata dan kalis, bentuk bulat dan biarkan adonan selama 20 menit, agar sedikit mengembang
Langganan:
Postingan (Atom)